Вальполичелла Классико Супериоре

Тип винограда: Корвина, Корвинон, Рондинелла и небольшой процент других автохтонов.

Органолептические характеристики: Цвет – темно-красный с фиолетовым отблеском и с интенсивным цветочно-фруктовым ароматом фиалки и вишни, дополненным пряной ноткой. На вкус свежее, полнотелое, стойкое c приятным винным вкусовым оттенком.

Винификация: Мягкое прессование, затем ферментация на натуральных дрожжах и 12 месяцев выдержки в цементной бочке. Рафинация в бутылках - 3 месяца.

Крепость: 13,5% vol.

Срок хранения: От 4 до 8 лет.